lunes, 31 de octubre de 2016

LAS NUECES Y SUS BENEFICIOS


Dentro de los frutos secos encontramos que las nueces pueden contrarrestar enfermedades cardiacas. Poseen un alto contenido de proteínas, fibras y grasas mono insaturadas. La presencia de selenio y ácido elágico protegen de forma muy efectiva las arterias y evitan la formación del colesterol. La presencia de poli fenoles convierte a las nueces en un excelente antioxidante, capaz de proteger a las células del efecto perjudicial de los radicales libres. Según estudios realizados a quedado demostrado que de todos los frutos secos de cascara dura, las nueces son quienes poseen un nivel más alto de antioxidantes, polifenoles y proteínas, siempre que se consuma de forma natural, ya que al someterlas a elevadas temperaturas con la finalidad de tostarlas se estarían reduciendo todos sus beneficios. El contenido de grasas mono insaturadas y poliinsaturadas aumenta la elasticidad arterial, previenen la formación de coágulos y reducen la presión arterial, no causan daño por ser grasa buena como sí lo causa la grasa saturada que es capaz de atrofiar las arterias. No influyen en los niveles de azúcar en la sangre gracias a su bajo contenido en hidratos de carbono, por lo tanto son recomendadas para personas con problemas de diabetes.
LAS NUECES Y SUS BENEFICIOS
Su contenido en grasas lo convierten en un aliado para estudiantes y deportistas mejorando sus niveles de concentración aportando energía. Las nueces mejoran la conexión de las neuronas. El contenido de fibra promueve el buen tránsito intestinal y al ser ingeridas proporcionan sensación de saciedad. Además contienen otros minerales como el boro, magnesio y calcio el cual previene enfermedades al sistema óseo como la osteoporosis, benefician también al sistema nervioso previniendo la ansiedad y depresión. Es recomendable su consumo en personas que padecen de herpes, evitando su reactivación. Y por su alto contenido de vitamina E son muy beneficiosas para la piel y el cabello. Se recomienda el consumo de 6 a 7 unidades diarias para poder disfrutar de sus amplios beneficios.


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